Món Ăn - Chim Sẻ Bổ Dưỡng Như Thế Nào
Theo Đông y, thịt chim sẻ bao gồm vị ngọt, tính ấm; có tác dụng tráng dương ích tinh ôn kiện cân nặng cốt, sáp niệu, chỉ khái suyễn. Dùng cho các trường hòa hợp suy nhược dương hư, di tinh di niệu, huyết trắng tiểu hạ, đau lưng mỏi gối, đau đầu hoa mắt chóng mặt (huyễn vững), hen suyễn.
Bạn đang xem: Món ăn
Để đạt được kết quả tốt nhất, thường kết hợp chim sẻ với một số trong những vị thuốc cùng chế trở thành những món ăn, loại thuốc độc đáo.
Chim sẻ vị ngọt, tính nóng có chức năng tráng dương ích tinh.
Sẻ tiềm đại tè hồi gừng tỏi: Sẻ 5 con, đại hồi 10g, tè hồi 10g, gừng, tỏi lượng tùy ý đập nát để sẵn. Sẻ làm cho sạch, sử dụng bơ rán chim cùng với gừng tỏi đến chín; thêm nước sôi, đại hồi, đái hồi với gia vị, đun nhỏ tuổi lửa trong 1 giờ. Dùng trong số trường thích hợp liệt dương, di tinh tảo tiết, suy sút tình dục.
Cháo kê chim sẻ: Chim sẻ 5 con, kê (tiểu mễ) 100g. Chim làm sạch, nướng chín, băm nhỏ, làm bếp với kê. Lúc cháo chín, nêm thêm 3 củ hành sinh sống (đã thái mỏng), các gia vị muối tiêu hòn đảo đều. Ăn khi đói. Chữa trị suy nhược cơ thể, đau lưng, mỏi gối, di tinh, liệt dương...
Sẻ tiềm tứ tử: Chim sẻ 5 con, câu kỷ tử 20g, thỏ ty tử 10g, phúc bể tử 10g, ngũ vị tử 6g. Chim làm cho sạch, băm nhỏ, tẩm rượu. Thuốc sắc rước nước quăng quật bã. Lấy nước sắc nấu ăn với thịt chim mang lại nhừ. Thêm hương liệu gia vị cho vừa, nạp năng lượng trong ngày. Trị thận hư, tiết kiệt, liệt dương, thanh nữ lãnh cảm.
Sẻ ướp tiêu, hồi, quế, sa nhân: Chim sẻ 3 con, tiểu hồi 9g, hồ nước tiêu bột 3g, sa nhân 6g, nhục quế 6g. Các dược liệu xay thành bột thô, phân chia đều cho vào bụng chim đã có tác dụng sạch. Sử dụng giấy ngấm ướt giỏi giấy tệ bạc gói kín đem nướng. Cho ăn khi đói với chút rượu.
Sẻ ướp tiêu, hồi quế, sa nhân.
Sẻ hấp mặt đường phèn: Chim sẻ 1 - 2 con, đường phèn 10g. Chim sẻ làm sạch, đến đường phèn vào hầm giải pháp thủy mang lại chín nhừ. Sử dụng cho trường hợp ho gà, ho dẻo dẳng vì viêm khí phế truất quản mạn tính có đặc thù dị ứng kích thích, hen suyễn.
Cháo chim sẻ gạo lứt: Chim sẻ 5 con, gạo lứt 100g. Chim sẻ có tác dụng sạch, rán chín, mang đến rượu làm bếp kỹ. đến gạo với nước thổi nấu thành cháo. Khi cháo được mang đến hành và gia vị, nạp năng lượng khi đói. Dùng cho bệnh nhân dương hư, suy nhược, hen suyễn.
Canh chim sẻ thỏ ty tử: Chim sẻ 3 con, thỏ ty tử 10g, câu kỷ tử 10g. Chim sẻ có công dụng cường dương, vấp ngã thận, ấm sống lưng gối, giảm tiểu tiện, trị băng đới. Thỏ ty tử là thuốc cường dương, té thận ích tinh, vấp ngã gan sáng sủa mắt. Câu kỷ tử vấp ngã âm bổ hư, ích tinh, sáng sủa mắt. Cả 3 lắp thêm này phối kết hợp có tác dụng trị dương đạo, có tác dụng khỏe sườn lưng gối xẻ gan thận, chữa liệt dương, vô cùng thích phù hợp với những bạn mắc chứng dịch dương teo, xuất tinh sớm, sườn lưng gối chồn mỏi, tỳ vị lỗi hàn, thiếu phụ bị bạch đới. Những người dân mắc các bệnh thần kinh tác dụng ăn món này sẽ rất tốt.
Tiết chim sẻ dùng cho người yếu mệt, nhát sinh lý, tuyệt chóng mặt, nhức đầu bởi thiếu máu và suy nhược. Ngâm với rượu (10%) có công dụng làm đen tóc, thủ công cứng cáp, đôi mắt sáng. Người tăng huyết áp không được dùng.
Xem thêm: Cách Theo Dõi Tin Nhắn Điện Thoại, Theo Dõi Tin Nhắn Và Lịch Sử Cuộc Gọi Của Gấu
Theo cuốn “Cây thuốc và động vật hoang dã làm thuốc ở vn (NXB kỹ thuật và Kỹ thuật), thịt chim sẻ được sử dụng trong y học truyền thống với thương hiệu thuốc là tước đoạt nhục, tiết chim là tước huyết, trứng chim là tước noãn.
Thịt chim sẻ bao gồm vị ngọt, tính ấm, không độc, có công dụng bổ ngũ tạng, dạn dĩ dương, ích khí. Tiết chim tất cả vị ngọt, mùi tanh, tính ấm, chức năng bổ âm, cường dương. Trứng chim tất cả vị ngọt, chua, mặn, tính bình, giúp bổ thận dương, ích tinh.
Thịt chim sẻ , máu chim sẻ và hội chứng chim sẻ được cho là những bài thuốc hữu hiệu chữa bệnh liệt dương, ít tinh sống nam giới.
| Con chim sẻ - Hình minh họa: wikimedia.org |
Trong các tài liệu y học cổ truyền, thịt chim sẻ được ghi chữa suy nhược cơ thể, tạng phủ hư tổn, gầy yếu đoản hơi, duy nhất là fan cao tuổi thận khí suy nhược, sống lưng đau gối mỏi, đái tiện các lần về đêm; phụ nữ sau khi đẻ mỏi mệt, nhức lưng, ra khí hư và nam giới liệt dương, suy giảm năng lực tình dục
Công thức như sau: rước 5 con chim sẻ, lặt vặt lông, mổ bỏ lòng ruột, rửa sạch, nấu chín. Thêm vào một trong những chén rượu, lại nấu nướng một lúc nữa. Cung cấp 2 chén bát nước, 3 nhánh hành thái nhỏ, 2 thế gạo tẻ sẽ vo sạch, nấu ăn thành cháo, ăn đều mỗi buổi sáng. Có người còn cần sử dụng thêm con con tằm. Có thể dùng bên dưới dạng giết chim tẩm rượu, nướng vàng.
Ngoài ra, theo tư liệu nước ngoài, giết mổ chim sẻ còn có chức năng chữa viêm truất phế quản mạn tính ở tín đồ cao tuổi và bệnh dịch ho con kê ở trẻ nhỏ với công thức: Chim sẻ (2 con), làm cho sạch, quăng quật mật, cắt nhỏ, hấp phương pháp thủy với 20g mặt đường phèn. Ăn có tác dụng 1 lần trong ngày.
Tiết chim sẻ được dùng cho những người yếu mệt, hèn sinh lý, hay chóng mặt, nhức đầu bởi vì thiếu máu với suy nhược. Cách làm như sau: giảm cổ chim, hứng không còn tiết vào 1 chén bát rượu hoặc mật ong, khuấy rất nhiều rồi uống ngay. Uống hằng ngày 1 lần, từ 10 cho 15 ngày. Nếu con số chim sẻ nhiều, rất có thể lấy ngày tiết pha thành rượu ngã huyết chim sẻ (huyết điểu tửu) với xác suất 10%. Rượu này còn có chức năng làm tóc đen trở lại, tay chân cứng cáp, sáng sủa mắt. Lưu giữ ý, tín đồ bị căn bệnh cao tiết áp tránh việc dùng bí thuốc từ ngày tiết chim sẻ.
Trứng chim sẻ có tác dụng chữa nam giới liệt dương, thận lạnh, ít tinh, phụ nữ huyết khô, khí hư. Ngày cần sử dụng từ 3 mang lại 5 trái trứng dưới dạng nấu chín hoặc rán vào sáng sớm. Cần sử dụng liền tự 2 mang đến 3 tháng. Cần sử dụng riêng hoặc phối hợp với mật cá chép, mật kê trống (mỗi thứ 1 cái) có tác dụng viên uống.
Một số bài thuốc có chim sẻ thường được sử dụng ở việt nam và trung hoa :
Dùng sinh sống Việt Nam
- Chữa chứng liệt dương, thiếu hụt máu, hoa mắt, xuất xắc choáng váng: Chim sẻ (5 con), chim người yêu câu (1 con) có tác dụng thịt, vứt lòng ruột, cắt nhỏ, sấy khô giòn, tán bột mịn; đỗ trọng (120g) sao tồn tính, tán nhỏ tuổi cùng với muối hạt rang (4g). Trộn đều các bột, luyện cùng với mật ong làm cho thành viên bằng hạt ngô. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 15 viên với nước ấm.
- trị vô sinh nghỉ ngơi phụ nữ, phụ nữ huyết khô: Trứng chim sẻ luộc chín (40g) tách vỏ, sấy khô, tán bột; thỏ ty tử 12g, phụ tử chế 4g thái nhỏ, phơi khô, tán bột. Trộn lẫn hai bột hay sau khi trộn luyện cùng với mật ong đang luyện làm cho viên. Ngày uống 2 lần, các lần 10g, chiêu với không nhiều rượu. Uống dịp đói.
Dùng làm việc Trung Quốc:
- chữa trị xuất tinh sớm: Chim sẻ (12 con) có tác dụng thịt, bỏ ruột, thái miếng, ninh nhừ với đông trùng hạ thảo (6g) cùng gừng tươi (2 lát). Ăn trong ngày.
- chữa thận hư, huyết kiệt, liệt dương, đàn bà lãnh cảm: Chim sẻ (5 con), có tác dụng sạch, bỏ ruột, tẩm rượu, cắt nhỏ; câu kỷ (20g), thỏ ty tử (10g), phúc bể tử (10g), ngũ vị tử (6g). Toàn bộ sắc với 600ml nước đến lúc còn 200ml. Mang nước sắc dược liệu nấu cháo với giết thịt chim. Thêm hương liệu gia vị cho vừa khẩu vị. Ăn trong ngày
Nguyễn Liên
Cá ngựa – loại thuốc hữu hiệu chữa trị liệt dương
- bài thuốc từ cá ngựa giúp tráng dương, gây hưng phấn, kích ham mê sinh dục làm việc nam giới, rất bổ ích trong chữa triệu chứng liệt dương.
