Ăn táo tàu có tốt không ? táo tàu chứa bao nhiêu calo dinh dưỡng, lợi ích và cách sử dụng
Táo đỏ khô là loại quả quen thuộc đối với người Việt Nam. Nó được sử dụng như một vị thuốc, nhưng bạn có biết tác dụng của táo đỏ khô là gì và cách sử dụng táo đỏ khô đúng cách ra sao?
Táo đỏ khô là gì?
Quả táo đỏ có nguồn gốc từ Nam Á nhưng hiện nay đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Những quả tròn nhỏ có lỗ chứa hạt này mọc trên cây bụi hoặc cây có hoa lớn. Khi chín, chúng có màu đỏ sẫm hoặc tím và có thể hơi nhăn.
Bạn đang xem: Ăn táo tàu có tốt không
Do hương vị ngọt ngào và kết cấu dai, táo đỏ khô thường được sấy khô và sử dụng trong bánh kẹo và món tráng miệng ở các vùng của châu Á. Trong y học thay thế, chúng được sử dụng rộng rãi như một bài thuốc tự nhiên.
Dinh dưỡng trong táo đỏ khô
Táo đỏ khô ít calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. 100gr táo đỏ khô (khoảng 3 quả), cung cấp:
- Lượng calo: 79
- Chất đạm: 1 gram
- Chất béo: 0 gram
- Carb: 20 gram
- Chất xơ: 10 gram
- Vitamin C: 77% giá trị hàng ngày (DV)
- Kali: 5% DV
Do hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, táo đỏ khô là một món ăn nhẹ tuyệt vời và lành mạnh. Chúng chứa một lượng nhỏ một số loại vitamin và khoáng chất nhưng đặc biệt giàu vitamin C, một loại vitamin quan trọng có đặc tính chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch. Chúng cũng chứa một lượng kali hợp lý, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cơ bắp và cân bằng điện giải. Ngoài ra, quả táo đỏ khô còn chứa carbs ở dạng đường tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn.
Lợi ích khi sử dụng táo đỏ khô
Táo đỏ khô từ lâu đã được sử dụng trong y học thay thế để điều trị các tình trạng như mất ngủ và lo lắng. Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm chỉ ra rằng loại trái cây này có thể mang lại những lợi ích sức khỏe ấn tượng cho hệ thần kinh, khả năng miễn dịch và tiêu hóa.
Cải thiện giấc ngủ, tăng cường chức năng não
Trong y học, táo đỏ khô được dùng thay thế để cải thiện giấc ngủ cho một số người mất ngủ kinh niên và giúp cải thiện khả năng não. Chất saponin có trong táo đỏ khô giúp giảm căng thẳng lo âu khá hiệu quả. Bên ngoài ra còn giúp cải thiện trí nhớ, làm cho các tế bào não không mắc tổn thường bởi các hợp chất phá hủy thần kinh khác. Các nghiên cứu cho rằng dùng chiết xuất táo đỏ khô đã tăng thời gian và chất lượng ngủ ở chuột. Trước khi đi ngủ cần uống 1 tách trà táo đỏ khô sẽ giúp ngủ ngon hơn mà không lo sợ gì với chứng mất ngủ.
Phòng ngừa chứng bệnh Alzheimer
Để chống lại căn bệnh suy giảm trí nhớ (Alzheimer) thì buộc phải dùng nước ép táo đỏ khô, đây là nghiên cứu của một số nhà khoa học. Họ thực hiện tùy trên loài chuột bằng cách thiết lập chế độ ăn phụ thuộc trên táo. Và quả thật bất ngờ độ thông minh và trí nhớ của chúng nâng cao lên hẳn. Khi dùng thì nên ăn cả vỏ táo để tốt hơn cho não bộ. Bởi vỏ táo có chứa những dưỡng chất tốt cho não bộ và chống lại độc tốt có hại cho não bộ.
Tốt cho tim mạch
táo đỏ khô chứa kali cũng như rất ít natri, làm cho mạch máu thư giãn và duy trì huyết áp ở mức ổn định. Sử dụng 2 tới 3 quả mỗi ngày giữ cho trái tim bạn vô cùng khỏe mạnh. Bên cạnh đấy nó còn góp phần cần thiết hạ huyết áp do polyphenol và chất xơ có trong thành phần dưỡng chất táo đỏ khô làm tan cholesterol. Giảm những dấu hiệu liên quan tới mảng bám và dạng viêm ở các thành mạch. Đại học bang Florida ở Tallahassee năm 2011 chứng minh táo đỏ khô giảm cholesterol xấu LDL.
Tăng cường miễn dịch và phòng ngừa ung thư
Phenolics chứa trong chiết xuất của táo đỏ khô làm cho tăng hoạt động chống oxy hóa. Một số enzyme chống oxy hóa hoạt động nhanh hơn một số tế bào gốc tự do từ đấy nên mới ngăn được sự phát triển của mầm bệnh ung thư. Các nghiên cứu cho rằng oxy hóa của táo đỏ khô chống viêm cần giảm thiểu được ung thư vú, ung thư ruột kết cũng như kể cả hiện tượng lão hóa da. Oxy hóa không phải là yếu tố duy nhất trong việc ngăn ngừa ung thư mà bên cạnh đó còn kết hợp với những dưỡng chất như vitamin A, vitamin B, vitamin C cũng như hàm lượng magie cung cấp giúp cho cơ thể có được hệ miễn dịch tốt hơn, ngăn chặn sự xâm hại của các thành phần xấu.
Hỗ trợ giảm cân
Ăn một quả táo đỏ khô trước lúc ăn 15 phút giúp giảm calo, làm cho sạch đường tiêu hóa từ đó giúp hỗ trợ giảm cân quá hiệu nghiệm. Do hàm lượng chất xơ cao khiến chuyển hóa đường cũng như cholesterol trong thực phẩm.
Cải thiện hệ tiêu hoá
Có 50% lượng cacbohydrate có trong trái cây tới từ chất xơ, có ích cũng như giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Giúp khiến mềm tốc độ đi lại thức ăn qua đường tiêu hóa cũng như phòng ngừa hiện tượng táo bón. Chiết xuất từ táo đỏ khô giúp sức khỏe niêm mạc dạ dày và ruột nâng cao lên đáng kể, giảm một số tổn thương do loét, chấn thương góp phần phát triển tạp khuẩn có lợi cho con đường ruột, tiêu hóa phát triển.
Polysaccharide củng cổ niêm mạc ruột, cải thiện những biểu hiện liên quan đã được áp dụng thí nghiệm trên chuột. Kết luận rằng chất xơ có trong táo đỏ khô là thức ăn cho tạp khuẩn đường ruột có ích, cho phép phát triển cũng như chống lại một số ký sinh trùng có hại.
Giúp xương chắc khoẻ
Loại quả nhỏ này chứa đầy canxi cũng như phốt pho, giúp củng cố xương, các vấn đề liên quan đến xương, làm cho xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe tổng thể xương. Bởi vậy bạn không nên vô cùng lo lắng lúc xương bạn không đủ khỏe hoặc có nguy cơ loãng xương khi về già.
Giúp kháng khuẩn, chống viêm
Flavonoid được tìm thấy trong táo đỏ khô được chứng minh là chất chống viêm, kháng khuẩn vô cùng mạnh. Chiết xuất của mẫu quả nhỏ bé này mang lại giá chữa khá to lớn trong việc điều trị nhiễm trùng. Bên cạnh đó còn có axit betulinic chứa trong táo đỏ khô giúp chống lại các vi rút cúm.
Tốt cho da và tóc
Sử dụng táo đỏ khô khá tốt cho những vấn đề về da như chữa trị mụn trứng cá, nếp nhăn, sẹo, vết thâm. Do đặc tính chống viêm cũng như chống oxy hóa của nó. Ngoài ra còn làm giảm ngứa do căn bệnh chàm, ức chế và kìm hãm đi sự phát triển của khối u ác tính phổ biến là một số tế bào dẫn đến ung thư da. Nghiên cứu trên chuột cho thấy sau khi bôi tinh dầu lên chuột cạo lông thì sau 21 ngày, lông mọc dài và dày hơn so với nhóm đối chứng.
Cách sử dụng táo đỏ khô
Táo đỏ khô có vị ngọt như táo và có thể được ăn như một món ăn nhẹ bổ dưỡng.
Bạn có thể sử dụng táo đỏ khô cắt lát, kết hợp một chút kỷ tử khô để pha trà. Trà táo đỏ khô - kỷ tử giúp an thần, chữa mất ngủ, thư giãn,... Ngoài ra, bạn có thể kết hợp táo đỏ khô cùng nhiều nguyên liệu khác để nấu những món ăn bổ dưỡng.
Ngoài ra, nhiều người còn làm giấm táo đỏ khô, nước táo đỏ khô, mứt táo đỏ khô và mật ong… để bổ sung táo đỏ khô vào chế độ ăn của mình.
Mua ngay táo đỏ khô Hàn Quốc Boeun Jujube chính hãng tại: 85_tao-do-jujube-han-quoc.html
100% táo tàu sấy khô tự nhiên, không chất bảo quản, không hương liệu, an toàn cho người sử dụng.
Xem thêm: Trị sỏi thận bằng chuối hột, cách chữa sỏi thận hiệu quả bằng chuối hột
2 năm kể từ ngày sản xuất
Táo tàu (táo đen) là gì?
Táo Tàu có tên gọi khác là đại táo, táo tầu, hồng táo hay táo đen. Đây được đánh giá là một trong những bài thuốc rất có lợi đối với cơ thể con người. Không những thế, táo tầu là nguyên liệu không thể thiếu để chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, có tác dụng trị bệnh và nâng cao sức khỏe con người.
Táo tàu khô được sử dụng ưa chuộng vì thành phần dinh dưỡng của nó chứa rất nhiều chất có lợi như: protein, lipid cao cùng các loại nguyên tố vi lượng và vitamin như: vitamin A, vitamin B2, vitamin C, vitamin P, photpho, canxi, nhôm, lipid cao, sắt,...
Thành phần | 100% táo tàu sấy khô tự nhiên, không chất bảo quản, không hương liệu, an toàn cho người sử dụng. |
Quy cách đóng gói | Gói 500gr và 1kg |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát |
Xuất xứ | Việt Nam |
Ngày sản xuất | In trên bao bì |
Hạn sử dụng | 2 năm kể từ ngày sản xuất |
GIÁ TÁO TÀU KHÔ ( TÁO ĐEN ) TẠI NÔNG SẢN DŨNG HÀ
1. Gói táo tàu khô 500gr có giá 150.000đ 2. Gói táo tàu khô 1kg có giá 280.000đ
TÁO TÀU SẤY KHÔ CÓ TÁC DỤNG GÌ?
1. Giá trị dinh dưỡng của táo tàu sấy khô
Các nghiên cứu về thành phần các chất có trong táo tàu đã đưa ra kết quả như sau: Trung bình 100gr táo tàu sẽ chứa hàm lượng các chất như sau: 76 calorie; carbonhydrate 20,2 gr, protein 1,2gr, chất béo 0,2gr, viatmin C 69mg, kali 250mg, Niacin 0,9mg, đồng 0,1mg, mangan 0,1mg, sắt 0,5mg. Như vậy, chỉ cần bổ sung cho cơ thể 100gr táo tầu tươi là cơ thể chúng ta đã được cung cấp nhiều chất đến vậy. Hiện nay, chúng tôi - Nông Sản Dũng Hà đang là đơn vị cung cấp táo tàu khô số 1 Hà Nội với chất lượng đảm bảo, quy trình sấy khô an toàn, nhiệt độ chính xác giúp giữ nguyên được thành phần dinh dưỡng có trong nó.
2. Tác dụng của táo đen với sức khỏe người sử dụng
Táo tầu sấy khô có tác dụng bổ não, bổ sung khí huyết, nâng cao sức khỏe cơ thể. Đồng thời, nó có tác dụng kéo dài tuổi thọ, tăng cường năng lượng. Đây là thực phẩm thích hợp sử dụng cho những người làm việc trong môi trường căng thẳng, áp lực, người cao tuổi, người già; kích thích sự thèm ăn. Ngoài ram đại táo còn có tác dụng bổ tỳ, làm trẻ hóa làn da, ngăn ngừa quá trình lão hóa da, tăng tuần hoàn máu não; giãn mạch máu và điều trị dị ứng, nuôi dưỡng tim và thu nhỏ cơ tim; chống lại sự hoạt động mạnh mẽ của các gốc tự do, mang lại giấc ngủ sâu và ngon hơn, nâng cao tinh thần thoải mái.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TÁO TÀU ( TÁO ĐEN ) ĐÚNG CÁCH
Táo Tàu là vị thuốc trong nhiều bài thuốc Bắc khác nhau. Nếu không sắc thuốc, bạn cũng có thể ăn trực tiếp. Dưới đây là một số hướng dẫn mà chúng tôi muốn gửi tới bạn đọc về cách chế biến các món ăn từ táo tàu khô vừa đơn giản lại cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.
Cách 1: Chè hạt sen kết hợp táo tàu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
100gr hạt sen.100gr táo tàu.Đường phèn 300gr.Cách làm:
Chuẩn bị nước ấm ngâm táo tầu khô cho táo nở và mềm ra.Đem luộc hạt sen cho chín, sau đó rửa lại với nước sạch, mục đích giúp món chè có màu đẹp, không bị đục. Chuẩn bị một nồi 1,5 lít nước, đồ đường phèn vào đun sôi. Sau khi đường tan bạn cho phần táo tầu, tiếp theo là đến hạt sen. Đun dưới lửa nhỏ khoảng một vài phút sau đó bạn có thể cho ra khỏi bếp và thưởng thức.Cách 2: Canh táo tàu, cam thảo, tiểu mạch
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Táo tầu: 5 quả.Tiểu mạch: 30gr.Cam thảo: 10gr.Cách làm:
Chuẩn bị một nồi nước, sau đó cho cam thảo, táo tầu, tiểu mạch vào đun sôi. Sau khi nước sôi vặn nhỏ lửa, đến khi còn một bát nước thì tắt bếp và uống. Trước khi uống, cần vớt hết phần bã vất đi.Cách 3: Cháo sơn dược, tiểu đậu và gạo nếp
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bạch biển đậu: 15gr.Táo đen khô: 20 quả.Hạt sen: 15gr.Sơn dược sống: 30gr.Gạo nếp: 50gr.Xích tiểu đậu: 30gr.Cách làm:
Đun sôi xích tiểu đậu và bạch biển đậu. Sau khi nhừ cho gạo nếp và táo tàu khô vào đun cùng. Khi tất cả đã chín tới, bạn có thể cho phần sơn dược vào. Đun thêm khoảng 5 phút là có thể tắt bếp và dùng. Mỗi ngày bạn dùng vào 2 buổi sáng, tối.Giá táo tàu hiện nay là bao nhiêu tại Tp.HCM và Hà Nội?
Táo tàu có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán táo tàu khô giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.
Nếu muốn mua táo tàu giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá táo tàu tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 100.000 ~ 120.000đ/1kg.
ĐỊA CHỈ MUA TÁO TÀU SẤY KHÔ UY TÍN TẠI HÀ NỘI VÀ TPHCM
Hiện nay, táo tầu được người tiêu dùng sử dụng ưa chuộng. Do vậy, việc trên thị trường bày bán tràn lan các loại táo rất nhiều, gây ra tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng xâm nhập, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người sử dụng.
Mua táo tàu uy tín ở Hà Nội
Nếu bạn đang muốn mua táo tàu ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán táo tàu khô chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.
Mua táo tàu giá rẻ ở Tp HCM
Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán táo tàu tại Tp HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm táo tàu giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại Tp
HCM.
Ngoài bán táo tầu khô, chúng tôi còn có rất nhiều loại thực phẩm khô khác như: nho sấy, hồng khô, thanh long sấy,...Nếu có nhu cầu, bạn có thể chọn mua TẠI ĐÂY.
Nếu có thắc mắc hay cần tư vấn, mời bạn liên hệ hotline: 1900986865
Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội
Cơ sở 2: A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Trung Kính - Quận Cầu Giấy - Hà Nội
Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phồ Hồ Chí Minh
